Przepis na ser Zfatit (Tzfat). Ser Zfatit pochodzi z Izraela. Oryginalnie produkowany jest z mleka owczego, jednak my przygotowaliśmy jego wersję z mleka krowiego. Tradycyjnie przygotowywany jest w małych koszyczkach, stąd jego charakterystyczny kształt i wzór. Ser…