Postaw mi kawę na buycoffee.to
  • przepis na ser Pepper Jack pracownia serów

    Pepper Jack – piekielnie ostry ser

    Pepper Jack to wariant sera Monterey Jack z ostrą nutą chilli. Ser tylko dla odważnych i lubiących ostre, wyraźne smaki. Ostra papryka bardzo dobrze komponuje się z delikatnym i mlecznym smakiem sera Pepper Jack. I właśnie w…

  • przepis na ser zwatit

    Zfatit (Tzfat). Przygoda z izraelskim przysmakiem.

    Przepis na ser Zfatit (Tzfat). Ser Zfatit pochodzi z Izraela. Oryginalnie produkowany jest z mleka owczego, jednak my przygotowaliśmy jego wersję z mleka krowiego. Tradycyjnie przygotowywany jest w małych koszyczkach, stąd jego charakterystyczny kształt i wzór. Ser…

  • przepis na ser camblue

    Camblue – ser z niebieską i białą pleśnią

    Przepis na ser Camblue. Camblue to przepyszne połączenie Camemberta z Gorgonzolą. Przepis stworzony na bazie sera Cambozola, tradycyjnie przygotowywanego w niemieckim regionie Allgäu od 1900 roku. Ser charakteryzuje się kremową konsystencją Camemberta i pikantnością Gorgonzoli. Wszystko co…