Postaw mi kawę na buycoffee.to
  • przepis na ser zwatit

    Zfatit (Tzfat). Przygoda z izraelskim przysmakiem.

    Przepis na ser Zfatit (Tzfat). Ser Zfatit pochodzi z Izraela. Oryginalnie produkowany jest z mleka owczego, jednak my przygotowaliśmy jego wersję z mleka krowiego. Tradycyjnie przygotowywany jest w małych koszyczkach, stąd jego charakterystyczny kształt i wzór. Ser…

  • Przepis na ser Ricotta

    Ricotta z serwatki

    Przepis na Ricottę z serwatki. Ricotta z serwatki jest serem zwarowym. Jest to ser włoski, bardzo delikatny i miękki. Jego przygotowanie jest banalnie proste i pozwala na wykorzystanie serwatki, powstałej po produkcji serów podpuszczkowych. Przepis dotyczy serwatki…