Ser Wielkanocny czyli Veľkonočná hrudka
Przepis na Ser Wielkanocny. Ser Wielkanocny czyli Veľkonočná hrudka to tradycyjny ser przygotowywany na Słowacji w okresie Wielkanocy. Podawany jest na śniadanie wielkanocne z pieczywem, szynką, białą kiełbasą, jajkami, chrzanem, buraczkami oraz kieliszkiem czegoś mocniejszego. Występuję w…
Ser Roule – francuska rolada serowa z nadzieniem ziołowym
Przepis na ser Roule Ser Roule to francuski serek twarogowy o kremowej strukturze. Po raz pierwszy został wyprodukowany we Francji w latach 80. Ma postać rolady serowej nadziewanej najczęściej ziołami i czosnkiem lub żurawiną. Można dodać do…
Ricotta z serwatki
Przepis na Ricottę z serwatki. Ricotta z serwatki jest serem zwarowym. Jest to ser włoski, bardzo delikatny i miękki. Jego przygotowanie jest banalnie proste i pozwala na wykorzystanie serwatki, powstałej po produkcji serów podpuszczkowych. Przepis dotyczy serwatki…
