SKLEP z deskami do serów
Już jest! SKLEP z deskami do serwowania serów.
Asiago ser prosto z Włoch
Asiago to jeden z prostszych przepisów na ser dojrzewający. Receptura nie jest skomplikowana, a daje możliwość eksperymentowania nad obróbką skrzepu, dojrzewaniem czy dodatkami smakowymi. Sam proces dojrzewania również nie wymaga specjalnych warunków. Tak naprawdę, ten ser może…
Pepper Jack – piekielnie ostry ser
Pepper Jack to wariant sera Monterey Jack z ostrą nutą chilli. Ser tylko dla odważnych i lubiących ostre, wyraźne smaki. Ostra papryka bardzo dobrze komponuje się z delikatnym i mlecznym smakiem sera Pepper Jack. I właśnie w…
Twaróg w ekspresowym tempie
Jak każdy wie, Twaróg jest idealnym daniem na pożywne i bogate w białko śniadanie. Jest również źródłem składników odżywczych jak żelazo, wapń, witamina A i kwas foliowy. W dodatku jest niskokaloryczny i można z niego przygotować ogromną…
Twaróg w amerykańskim stylu
Twaróg lub jak kto woli – farmer cheese, do Ameryki został spraowadzony z Europy i był to pierwszy produkowany tam ser. Określenie cottage cheese więzło się stąd, że twaróg był Stanach wytwarzany w gospodarstwa wiejskich z mleka…
